Укрепляем детский иммунитет: обратите внимание на меню!
Приближение осенних холодов всегда не на шутку пугает мам — открывается сезон детских простуд, а с ними — и постоянных волнений. Вечный вопрос — как повысить иммунитет у ребенка, чтобы он болел не так часто? На что обратить особое внимание и что именно нужно укреплять?
Ответ прост — чудесных секретов не существует. Укрепление иммунитета должно быть не краткосрочной панической акцией, а стилем жизни. И подразумевает оно заботу об организме в целом — а это и правильное питание, и физическая активность, и психологическое состояние.
Сегодня поговорим о питании. Казалось бы, какое отношение оно имеет к профилактике простудных заболеваний? В действительности же — самое непосредственное. Именно в желудочно-кишечном тракте находится 60-70% иммунных клеток! Так что эта информация заставляет серьезно задуматься о здоровом питании ребенка.
Несомненно, стоит следить за достаточным количеством и соотношением в детском рационе жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Тему сбалансированного питания никому не помешает изучить детально и серьезно. Но пока это еще в планах, занятым мамам нужно взять на заметку хотя бы некоторые основные рекомендации.
Как сделать детские блюда полезнее?
естественно, продукты должны быть натуральными — это главное правило;
их нужно правильно готовить, а в холодильнике они не должны храниться слишком долго;
при готовке пользуйтесь стеклянной или эмалированной посудой, а когда варите что-то, закрывайте крышку и делайте слабый огонь;
если хотите сохранить максимум витаминов в продуктах — вместо жарки и тушения почаще запекайте в духовке и варите на пару.
Какие продукты повысят иммунитет?
постарайтесь сделать так, чтобы ваш ребенок полюбил печень — в ней содержится масса полезных веществ, среди которых кальций, медь, железо и цинк;
не забывайте добавлять в детское меню яйца (это — источник витаминов, а ещё — белков, жиров и минеральных солей);
о пользе овощей и фруктов знают все, но всё же: они должны быть на столе каждый день;
приучайте ребенка ко вкусу чеснока в каждодневном рационе — не стоит вспоминать о его противомикробных свойствах только тогда, когда дома уже кто-то заболел;
все дети любят сладкое, так почему бы не сделать им конфеты из сухофруктов — перемолоть на мясорубке курагу, чернослив, инжир, изюм и лимоны и добавить несколько ложек меда? Это не только порадует ребенка новым вкусом, но и укрепит его сердечно-сосудистую систему и наладит работу кишечника;
натуральными травяными и ягодными чаями ребенка нужно поить не только во время простуды, но и для ее профилактики: отлично подойдут настои ромашки, липы, напиток из шиповника и смородины;
очень важной составляющей детского рациона должны быть кисломолочные продукты, которые содержат пробиотики: они активизируют микрофлору кишечника и помогают бороться с простудой;
если вы решили давать ребенку для профилактики какой-то лекарственный препарат, помните, что он должен состоять из натуральных ингредиентов и быть вкусным — ведь для детей это очень важно. Хорошо подойдет детский сироп Биоарон С (см. ) — он не только помогает предотвратить простуду, но еще и решат проблему отсутствия или снижения аппетита.
Пусть ваши дети остаются здоровыми даже в разгар сезона простуд! Тем более, что теперь вы знаете еще больше о том, как этого добиться.
