ДОМ МЕНЮ ДОКИ ПОИСК


Питание   ›   Продукты   ›   Растительные   ›

Горчица (медицинская)

Применяется с лечебною целью в виде чистого горчичного масла, раствора масла в спирте, в виде горчичной муки и цельных семян горчицы. Вскоре после смазыванья горчичным маслом, спиртом или приложения горчичного теста и т.д. появляется в коже, на месте приложения, жгучая, сильная боль, краснота и припухлость; при продолжительном действии эфирного горчичного масла на кожу образуются пузыри, а затем язвы.

По удалении раздражителя боль и краснота постепенно прекращаются. Вызываемая горчичником краснота происходит от непосредственного раздражения нервов кровеносных сосудов горчичным маслом, способным проникать через кожу. Раздражение сосудов может быть так сильно, что стенки их претерпевают изменение и пропускают в ткань красные кровяные шарики, которые, разрушаясь, оставляют, иногда надолго, на месте приложения горчичника темно-красное пигментированное пятно. Чувствительность кожи долгое время остается пониженной. Общее действие на организм эфирного горчичного масла, когда оно вводится в кровь, — сильно ядовитое: например 4,0 гр. масла убивали кроликов через 2 часа, 15,0 — через 15 мин. (опыты Митчерлиха). Терапевтическое применение горчичников при лечении болезней имеет показанием или местное действие на кожу определенной части тела, или общее — на весь организм — отраженным путем (рефлекторно).

Наглядный пример отраженного действия горчичника имеем в улучшении и восстановлении дыхания при его применении во время обморока у особ истеричных и т.п. Горчичники особенно часто ставятся с целью отвлечения крови от глубжележащих тканей и органов; такое отвлечение иногда действительно имеет место; но при чрезмерном раздражении кожных нервов и сосудов отраженным путем вызывается лишь сужение глубжележащих кровеносных сосудов и в связи с этим — временное уменьшение притока крови к этим частям; часто употребляемые горчичники на затылок, на руки, бедра и т. д. с целью уменьшить прилив крови к голове действуют не непосредственно, а отраженным нервным путем и влияя на общее состояние организма.

В последнее время д-р Новицкий (диссертация 1880 г., СПб., "Об отвлекающем действии местных кожных раздражителей") пришел к такому заключению: температура кожи на месте приложения горчичника повышается незначительно, но на продолжительное время; кратковременное местное повышение t наблюдается в коже вокруг места приложения горчичника и даже сочувственно на тех же местах на другой стороне тела; повышение это кратковременное; общая t тела под влиянием горчичников почти не изменяется при определении ее в наружном слуховом проходе и в прямой кишке; кожная чувствительность местно повышается очень значительно; дыхание и сердцебиение при больших горчичниках сначала учащаются, а затем замедляются.

Действие горчичного эфирного масла на кожу отличается своей быстротою и тем, что кожа повреждается (пузыри, язвы) лишь после очень долгого раздражения, — это составляет его большое преимущество сравнительно с другими так называемыми отвлекающими средствами: шпанские мушки (кантаридин), кротоновое масло, хлоралгидрат и т.д. Горчичное масло очень сильно действует на низшие организмы: бактерии сибирской язвы погибают при содержании горчичного масла 1 части на 33000 части смеси. Эфирное горчичное масло на практике применяется наичаще в спиртном растворе, в виде так называемого "горчичного спирта"; употребительны также растворы эфирного горчичного масла в индифферентных маслах (прованском, миндальном) и глицерине.

Раствор горчичного эфирного масла или непосредственно втирается в кожу, или им смоченный кусок пропускной бумаги, полотна кладется на определенное место. Горчичники (sinapismus, cataplasma sinapis) — тесто из горчичной муки, размешанное на воде или с примесью ржаной, пшеничной муки, хлеба. Тесто горчичное обыкновенно не прямо прикладывается к телу, а последнее покрывается кисеей или тонкой пропускной бумагой. Французская "горчичная бумага" (papier Rigollot) приготовляется так: бумага или коленкор (sinapisme Helge) с одной стороны смазывается раствором каучука в бензине или сероуглерода и покрывается тонким слоем порошка горчичных семян, предварительно обработанного бензином или эфиром. Смоченная водою, такая бумага действует быстрее и энергичнее, чем обыкновенный горчичник. Порошок горчицы применяется еще в сухом виде для обсыпания частей тела и для прибавления к ваннам (горчичные ванны), для усиления их возбуждающего действия, напр. горчичные ножные ванны. Авторитет у горчицы — как возбуждающее аппетит средство. Наверх

(см. Вкусовые вещества).


См. 1 Горчица ботаническая,

См. 2 Горчица сельскохозяйственная,

См. 3 Горчица химическая и технологическая,

См. 4 Горчица медицинская.

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


В список продуктов растительного происхождения



Наверх


Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов


СОЦСЕТИ ВКЛАД ДИЕТА СПОРТ
Написать администратору Карта сайта

Версия all4-8