ДОМ МЕНЮ СОЦСЕТИ ПОИСК

Безлимитный хостинг на сверхбыстрых SSD дисках


Питание   ›   Продукты   ›   Растительные   ›

Дынное дерево
Разводят дынное дерево во всех тропических странах

(Carica Papaya L.) — дерево из рода Carica, куда относятся до 20 видов тропической Америки.

Дынное дерево имеет колоннообразный ствол вышиною в 2 или 3 саж., который вовсе не ветвится и несет только на верхушке большой пучок крупных 5-ти или 7-лопастных лапчатых листьев с очень длинными черешками. Во всех частях растения находится млечный сок. Цветы дынного дерева однополовые и собраны длинными кистями, выступающими из углов листьев. Плоды дынного дерева подобны плодам дыни, бывают иногда длиною в 1 фут и в 1/2 фута толщиною.

Дынное дерево замечательно тем, что представляет единственное дерево, разводившееся туземцами с древнейших времен.

Теперь дынное дерево разводят во всех тропических странах. Плоды дынного дерева употребляются в пищу сырыми и в разных приготовлениях; млечный сок в короткое время смягчает самое жесткое мясо: для этого довольно прибавить к воде несколько капель. Можно смягчать мясо, даже завертывая его в листья дынного дерева.

Ствол дынного дерева хотя и идет на поделки, но древесина его крайне мягка, так как он растет очень быстро. В особых приспособленных к тому полостях ствола дынного дерева живут муравьи, не только не вредящие растению, но охраняющие дынное дерево от нападения врагов, против которых они выползают массами при малейшем прикосновении (см. Симбиоз).

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).


В список продуктов растительного происхождения


Наверх


Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов


ДОКИ ПОМОЧЬ ДИЕТА СПОРТ
Написать администратору Карта сайта

Версия all4-8