| ДОМ | МЕНЮ | ДОКИ | ПОИСК |
<< Назад Пшеница, сравнительно с рожью считается менее устойчивой против неблагоприятных влияний климата, почему пределы возделывания пшеницы гораздо ограниченнее, чем ржи.
Рожь можно разводить гораздо севернее, чем пшеницу, что выходит из рассмотрения всех фаз ее развития. Так, рожь прорастает при 1—2° Ц., пшеница же не всходит ниже 3—4° Ц. Первый лист пшеница дает при температуре не ниже 6° Ц., в трубку выходит при средней температуре дня в 13—15° Ц., а цветет и созревает при средней температуре 13—16° Ц.
Эти температуры самые низшие для прорастания и роста пшеницы. Температуру ниже 0° до 20° озимая пшеница выносит только непродолжительное время, и притом, если она к осени хорошо окрепла.
Не столько низкие температуры, сколько быстрые переходы от тепла к холоду и обратно действуют губительно на наши озимые хлеба, что бывает преимущественно весной. Полагают обыкновенно, что от начала цветения пшеницы до созревания проходит 6 недель, причем 2 недели продолжается цветение, 2 — налив и 2 — созревание.
Период жизни озимых растений продолжительнее, чем яровых (См. Долговечность растений). В этом отношении довольно интересно наблюдение, сообщаемое профессором Стебутом относительно продолжительности развития озимой и яровой пшеницы в Полтавской губернии:
| Продол- житель- ность общего периода (в днях) |
До появ- ления всходов |
От появ- ления всходов до коло- шения |
От коло- шения до цве- тения |
От цве- тения до уборки |
|
| У озимой пшеницы | 314—336 | 3—9 | 255—284 | 4—8 | 40—46 |
| Среднее | 329 | 5 | 274 | 6 | 44 |
| У яровой пшеницы | 92—113 | 6—12 | 46—55 | 3—8 | 30—47 |
| Среднее | 103 | 8 | 52 | 5 | 39 |
Средняя сумма всей требуемой пшеницей температуры в течение всего периода произрастания для озимой определяет по Габерландту в 2105°, а для яровой в 2075° Ц., а по наблюдениям в Полтавской губернии, требовалось градусов теплоты:
| По отдельным периодам | Для озимой Пшеницы |
Для яровой Пшеницы |
| От появления всходов до колошения | 1539° Ц. | 839° Ц. |
| От цветения до созревания | 762° Ц. | 753° Ц. |
| От колошения до цветения | 100° Ц. | 114° Ц. |
| От посева до появления всходов | 85° Ц. | 92° Ц. |
В конце XX века в связи с освоением интенсивных технологий возделывания пшеницы особое внимание уделяется выведению сортов интенсивного типа, отзывчивых на высокие дозы удобрений, не восприимчивых к болезням и вредителям, устойчивых к засухе, низким температурам и др. неблагоприятным факторам среды, неполегающих, дающих зерно высокого качества, пригодное для длительного хранения. Этим требованиям отвечают: озимые сорта мягкой пшеницы — Бригантина (потенц. урожайность св. 80 ц с 1 га), Донская безостая, Обрий, Партизанка, Безостая 1, Надзея, Прометей; озимые сорта твёрдой пшеницы — Коралл одесский, Парус; яровые сорта мягкой пшеницы — Жигулёвская , Иртышанка 10, Сибирка, Омская 17; яровые сорта твёрдой пшеницы — Светлана, Безенчукская 139, Алмаз и др.
•Начало• — •Стр. 1• — •Стр. 2• — •Стр. 3• — •Стр. 4• — •Стр. 5• — •Стр. 6• — •Стр. 7• — •Стр. 8• — •Стр. 9• — •Стр. 10• — •Стр. 11• — •Стр. 12• — •Стр. 13• — •Стр. 14• — •Стр. 15• — •Стр. 16• — •Стр. 17• — •Стр. 18• — •Стр. 19• — •Стр. 20•
При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. —
М.: Советская энциклопедия. Главный редактор: В. К. Месяц. 1989.
Фото с сайта PxHere Team
Все отрасли пищевой промышленности
Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов | |||
| СОЦСЕТИ | ВКЛАД | ДИЕТА | СПОРТ |
 |
 |
Версия all4-8 |
|
Copyright © VZOJ 2022. Все права защищены. При перепечатке или цитировании материалов сайта myvaleology.com, пожалуйста, ставьте ссылку на сайт myvaleology.com :
<a href="https://myvaleology.com">Здоровый образ жизни</a>
Права на фотографии принадлежат их авторам.
Сайт работает на хостинге www.reg.ru , скидка на услуги по промокоду 5084-7F0E-EABE-D693
В партнерстве со www.onlinetrade.ru (Вы сразу получаете 300 Бонусов на покупки при регистрации, 1 Бонус = 1 Рубль)