| ДОМ | МЕНЮ | ДОКИ | ПОИСК |
<< Назад II. В хозяйстве современных народов пшеница, как один из главнейших предметов производства сельского хозяйства, потребления и международного обмена, имеет весьма важное значение.
В Европе пшеница составляет около одной четвертой части всего количества производимых хлебов, в других странах (Соединенные Штаты) уступает другим хлебам, но зато играет видную роль в хлебном экспорте. Из всего количества хлеба, вывозимого через морские границы (свыше 150 млн. четвертей), на долю пшеницы приходится около одной трети.
Урожай пшеницы в главнейших странах производства и потребления за последние два десятилетия представляется в следующем виде (в млн. пудов).
| 1880/81—1890/91 | 1892—1895 | 1896 | 1897 | 1898 | |
| Средний | Средний | ||||
| Производящие страны | |||||
| Россия | 402,2 | 536,6 | 684,6 | 565,2 | 635,0 |
| Австро-Венгрия | 266,5 | 326,6 | 205,9 | 223,2 | 311,4 |
| Ост-Индия | 423,2 | — | 298,7 | 397,2 | 415,2 |
| Соединенные Штаты | 730,0 | 778,3 | 789,1 | 990,6 | 1175,0 |
| Канада | 66,2 | 80,0 | 65,9 | 90,0 | 112,4 |
| Аргентина | — | 128,3 | 43,2 | 86,5 | 103,8 |
| Австралия | 60,2 | 63,3 | 45,0 | 24,2 | 69,2 |
| Потребляющие страны | |||||
| Великобритания | 128,9 | 81,7 | 101,2 | 97,0 | 110,8 |
| Франция | 513,6 | 505,0 | 570,3 | 414,0 | 624,3 |
| Германия | 154,1 | 203,3 | 183,7 | 177,9 | 213,7 |
| Италия | 203,0 | 203,3 | 243,8 | 145,9 | 223,9 |
| Бельгия | 29,8 | 30,0 | 34,6 | 29,4 | 38,0 |
Если взять все страны, производящие пшеницу (кроме поименованных — еще балканские государства, Турция, Персия, Алжир, Тунис, Египет и Южноамериканские республики), то общий урожай пшеницы за последние три года выразится в количестве 2584,6, 2760 и 3286 млн. пудов.
С другой стороны, те страны, которые не довольствуются собственными урожаем и ввозят пшеницу из-за границы (кроме упомянутых — Швеция, Норвегия, Дания, Голландия, Испания, Португалия, Швейцария и Греция), имели в общей сложности урожаи: в 1896 г. — 1331 млн., в 1897 г. — 1091 млн., в 1898 г. — 1461 млн. пудов. Далее >>
•Начало• — •Стр. 1• — •Стр. 2• — •Стр. 3• — •Стр. 4• — •Стр. 5• — •Стр. 6• — •Стр. 7• — •Стр. 8• — •Стр. 9• — •Стр. 10• — •Стр. 11• — •Стр. 12• — •Стр. 13• — •Стр. 14• — •Стр. 15• — •Стр. 16• — •Стр. 17• — •Стр. 18• — •Стр. 19• — •Стр. 20•
При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).
Все отрасли пищевой промышленности
Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов | |||
| СОЦСЕТИ | ВКЛАД | ДИЕТА | СПОРТ |
 |
 |
Версия all4-8 |
|
Copyright © VZOJ 2006-2024. Все права защищены. При перепечатке или цитировании материалов сайта myvaleology.com, пожалуйста, ставьте ссылку на сайт myvaleology.com :
<a href="https://myvaleology.com">Здоровый образ жизни</a>
Права на фотографии принадлежат их авторам.