ДОМ МЕНЮ ДОКИ ПОИСК


Питание   ›   Продукты   ›   Масличные   ›

Масло из зародышей пшеницы

Пшеница (Triticum aestivum L.) является старейшим и наиболее распространенным продуктом питания человека. Масло зародышей пшеницы (WGO) является специализированным продуктом. В отличие от товарных масел, таких как соевое и рапсовое масла, которые в основном используются из-за своих теплообменных свойств во время приготовления пищи и для обеспечения приятного ощущения во рту в салатных заправках, масло зародышей пшеницы используется из-за своей пищевой ценности, особенно из-за высокого содержания витамина Е. Область применения WGO варьируется от косметики, туалетных принадлежностей, фармацевтических препаратов и здоровой пищи до пищевых добавок. Механическое вытеснение, экстракция органическим растворителем и экстракция сверхкритической жидкостью могут извлечь WGO. Гексан обычно используется для коммерческого извлечения WGO.

Масло зародышей пшеницы богато полезными для здоровья биологически активными соединениями, такими как фитостеролы, токоферолы, каротиноиды и омега-3 жирные кислоты. Эффективность и экономическая осуществимость новых и передовых технологий обработки, которые работают при низких температурах и сводят к минимуму реакцию окисления в маслах, должны быть оценены для высококачественного производства WGO.

Масло зародышей пшеницы извлекается из зародыша ядра пшеницы, которое составляет всего 2,5% от веса ядра. Масло зародышей пшеницы особенно богато октакозанолом - 28-углеродным длинноцепочечным насыщенным первичным спиртом, найденным в ряде различных растительных восков.

Октакозанол был изучен как средство для повышения физической активности и физической активности. Сообщалось, что жирные спирты с очень длинной цепью, полученные из растительного воска и пчелиного воска, снижают уровень холестерина в плазме у людей.

Масло зародышей пшеницы также очень богато витамином Е (255 мг / 100 г) и имеет самое высокое содержание витамина Е среди всех пищевых продуктов, которые не подвергались предварительной подготовке или обогащению витаминами. В качестве растительного масла масло зародышей пшеницы обладает сильным вкусом, дорого и легко портится. Масло зародышей пшеницы содержит следующие жирные кислоты (Компонент - г / 100 г):

- Линолевая кислота (омега-6) - 55 г

- Пальмитиновая кислота - 16 г

- Олеиновая кислота - 14 г

- Линоленовая кислота (омега-3) - 7 г

Масло зародышей пшеницы содержит жирные кислоты

Удивительные преимущества масла зародышей пшеницы

В нашей напряженной жизни мы ищем комплексные решения, которые могут помочь нам справиться с множеством проблем. Одним из таких очень полезных решений является масло зародышей пшеницы, которое извлекается из ядра зерен пшеницы.

Масло зародышей пшеницы является богатым источником витамина В6 и фолиевой кислоты комплекса витаминов В, магния, калия и фосфора и многих других необходимых питательных веществ, а также является здоровым дополнением к вашей диете.

Масло зародышей пшеницы имеет высокую пищевую ценность по сравнению с другими овощами или зерновыми культурами. Он составляет почти 25% от общего количества питательных веществ в пшеничном зерне и, следовательно, является пакетом многих преимуществ для здоровья. Если вам интересно, как это может вам помочь, читайте дальше!

Преимущества масла зародышей пшеницы:

Ниже приведены 10 лучших преимуществ масла зародышей пшеницы, которые соблазнят вас начать включать его в свой рацион.

1. Антиоксидантные и антивозрастные свойства

Зародыш пшеницы обладает антиоксидантными и антивозрастными свойствами, которые помогают предотвратить многие заболевания, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания и т. д. Он также помогает уменьшить признаки старения, такие как тонкие линии и морщины, а также уменьшает признаки преждевременного старения. Он сохраняет текстуру вашей кожи и волос, и даже защищает вашу кожу от повреждений.

2. Снижение вредного холестерина

Это в значительной степени снижает уровень плохого холестерина и улучшает кровообращение, что, в свою очередь, помогает поддерживать здоровье сердца. Увеличенное кровообращение также помогает сделать кожу и волосы здоровыми.

3. Ремонт тканей

Масло зародышей пшеницы содержит витамин В, который помогает в восстановлении тканей и их росте. Это также помогает минералам, витаминам и питательным веществам достигать наших клеток.

4. Повышает энергию

Масло зародышей пшеницы содержит большое количество длинных, насыщенных первичных спиртов, называемых октакозанолом, которые улучшают мышечную энергию. Таким образом, масло зародышей пшеницы настоятельно рекомендуется для спортсменов. Он дает энергию и кислород во время упражнений и делает вас энергичным.

5. Регулирует нервную систему

Масло зародышей пшеницы также полезно для поднятия настроения, поскольку в нем содержатся полезные свойства омега-3 жирных кислот, которые помогают систематически регулировать нервную систему. Это делает вас энергичным, а также уменьшает стресс в значительной степени, поскольку он содержит комплекс витамина B.

6. Предотвращает врожденные дефекты

Это также предотвращает многие виды врожденных дефектов, таких как импотенция и выкидыш. В нем много витамина Е. Масло зародышей пшеницы рекомендуется даже беременным женщинам, поскольку оно имеет много преимуществ и предотвращает врожденные дефекты. Это также позволяет здоровые эритроциты.

7. Предотвращает проблемы с кожей

Масло зародышей пшеницы помогает обеспечить вам здоровую кожу, поскольку оно предотвращает многие проблемы с кожей, такие как псориаз, экзема и сухость кожи. Вы можете применять его местно, - это успокоит и восстановит вашу кожу. Содержит масло витамина Е, которое очень полезно для кожи.

Удивительные преимущества масла зародышей пшеницы

8. Борется с накоплением жира

Масло зародышей пшеницы является борцом с жирами, и при регулярном использовании оно помогает уменьшить лишний жир в организме. Это может быть частью любой программы по снижению веса, поскольку она дает вам заметные эффекты.

9. Повышает уровень сахара в крови

Масло зародышей пшеницы богато магнием. Таким образом, при регулярном использовании он способствует здоровому контролю уровня сахара в крови, что особенно полезно для пациентов с диабетом. Это помогает держать уровень сахара под контролем и, таким образом, в значительной степени контролирует диабет.

10. Улучшает общее состояние здоровья

Регулярное употребление масла зародышей пшеницы дает вам здоровую, долгую и безболезненную жизнь. Это предотвращает многие заболевания, уменьшает ваш стресс и делает вас энергичным. Итак, если вы хотите вести здоровый образ жизни, включите в свой ежедневный рацион три чашки пшеницы.

Добавьте масло зародышей пшеницы в свой рацион, чтобы получить все преимущества, упомянутые выше. Вы также можете добавить его следующими способами:

- Выпекать в печенье, хлеб, вафли и т. д.

- Посыпая его мороженым, супами, йогуртом, салатами или хлопьями.

Литература

1. Специальные масла для гурманов и укрепления здоровья, Нурхан Т. Данфорд, Elsevier, 2009, стр. 359-376.

2. Ол. А. Мегахад и Омайма С. Эль-Кинави (2002). «Исследования по экстракции масла зародышей пшеницы промышленным гексаном». Грасас и Асейтес. 53 (4): 414–418. DOI: 10,3989 / gya.2002.v53.i4.339. Получено 2010-05-18.

3. "Является ли масло зародышей пшеницы полезным для уменьшения рубцов?" OilyOily. Получено 22 августа 2013 г.

4. "Масло из зародышей пшеницы". Nutros. Получено 2010-05-18.

5. Материалы из Википедии, свободной энциклопедии


См. Пшеница - растение из семейства злаков

Масло из зародышей пшеницы

При создании этой статьи был использован материал
из следующих источников
.


В список масличных растительного происхождения



Наверх


Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов


СОЦСЕТИ ВКЛАД ДИЕТА СПОРТ
Написать администратору Карта сайта Английский язык       Немецкий язык

Версия all4-8