Желудочно-сосудистая система

Термин Желудочно-сосудистая система имеет ограниченное смысловое значение и лучше описан в статье Гастроваскулярная система нашего раздела физиология пищеварения.

Пищеварительная система человека

Пищеварительная система человека (лат. systema digestorium) осуществляет переваривание пищи путём её физической и химической обработки, всасывание продуктов расщепления через слизистую оболочку в кровь и лимфу и выведение не переработанных остатков.

Состав

Условно выделяют три отдела пищеварительной системы. Передний отдел включает органы ротовой полости, глотку и пищевод. Здесь осуществляется, в основном, механическая переработка пищи. Средний отдел состоит из желудка, тонкой и толстой кишок, печени и поджелудочной железы. В этом отделе осуществляется преимущественно химическая обработка пищи, всасывание продуктов её расщепления и формирование каловых масс. Задний отдел представлен каудальной частью прямой кишки и обеспечивает выведение кала из организма.

Функции

• Моторно-механическая (измельчение, передвижение, выделение пищи)

• Секреторная (выработка ферментов, пищеварительных соков, слюны и жёлчи)

• Всасывающая (всасывание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды)

• Выделительная (выведение непереваренных остатков пищи, избытка некоторых ионов, солей тяжёлых металлов)

Органы пищеварительной системы

• Ротовая полость

• Слюнные железы

• Глотка

• Пищевод

• Желудок

• Тонкая кишка

• Толстая кишка

• Печень

• Жёлчный пузырь

• Поджелудочная железа

Методы исследования

• Зондирование, применение зонда в целях распознавания и лечения, требует навыка.

• Рентгенография, метод рентгенологического исследования, при котором получают фиксированное изображение исследуемого объекта (рентгенограмму).

• Эндоскопия, метод исследования полых органов оптическими осветительными приборами. Последние обычно вводятся через естественные отверстия и только при торакоскопии делается предварительно в межреберном промежутке искусственное отверстие при помощи троакара.

• Ультразвуковая локация. Принцип метода основан на свойстве ультразвука отражаться на границе двух сред с неодинаковой акустической плотностью, или ультразвуковым сопротивлением.

• Сканирующая томография, метод послойного исследования органов человеческого тела с помощью средств лучевой диагностики.

• Радиоэлектронные методы. В сочетании с различными преобразователями РИП применяют также для определения этими методами неэлектрических величин (линейных размеров, температуры, давления и т.д.).

Заболевания пищеварительной системы

• Глистные (аскаридоз и др.)

• Инфекционные (дизентерия и др.)

• Пищевые отравления (ботулизм)

• Нарушение обмена веществ (истощение и др.)

Литература

1. Сапин М.Р., Билич Г.Л. Анатомия человека: учебник в 3 т. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. — Т.2. — 496 с. ISBN 978-5-9704-0602-1 (т.2)

2. Гистология: Учебник/Ю.И. Афанасьев, Н.А. Юрина, Е.Ф. Котовский и др.; Под ред. Ю.И. Афанасьева, Н.А. Юриной. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 2002. - 744 с.: ил. ISBN 5-225-04523-5

При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).
Wikimedia Foundation. 2010.

<< Назад: Раздел физиологии питания и пищеварения

Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов
СОЦСЕТИ	ВКЛАД	ДИЕТА	СПОРТ
			Версия all4-8

Copyright © VZOJ 2006-2024. Все права защищены. При перепечатке или цитировании материалов сайта myvaleology.com, пожалуйста, ставьте ссылку на сайт myvaleology.com :
<a href="https://myvaleology.com">Здоровый образ жизни</a>
Права на фотографии принадлежат их авторам.