ДОМ | МЕНЮ | ДОКИ | ПОИСК |
Страница 2 из 4
<< Назад На больших парфюмерных заводах косметики мацерация производится в особых непрерывно действующих аппаратах по приемам методического выщелачивания. При обработке наиболее нежных пахучих растений (жасмина, резеды, фиалки, туберозы и т. п.) применяется последний метод — абсорбирование на холоде, представляющий видоизменение предыдущего. Цветы, по этому способу обрабатываемые, не приводятся в непосредственное соприкосновение с жиром, а помещаются в плотно закрытом помещении (шкафу), на решетчатых полках, между которыми размещены металлические листы с тонким слоем сала или полотна, пропитанные оливковым маслом.
Таким образом, поглощение эфирных масел жиром происходит здесь через воздух закрытого помещения, насыщаемый душистыми цветочными испарениями. Дня через 2 лишенные аромата цветы заменяются свежими, что повторяется несколько раз; операция полного насыщения жира душистыми веществами требует не менее 25 дней.
В настоящее время применяются более совершенные приемы абсорбирования эфирных масел, значительно сокращающие продолжительность самой работы (до 4 дней) и дающие большие выходы продукта. Усовершенствование заключается в некоторой циркуляции, сообщаемой воздуху аппарата, в котором производится абсорбирование.
Аппарат этот состоит из двух герметически закрывающихся шкафов, сообщающихся друг с другом в нижней части, тогда как в верхнюю часть их обоих герметически воткнуты воздуходувные меха, от попеременного действия которых между обоими шкафами воздух перегоняется от одного к другому и, циркулируя таким образом, ускоряет перенесение аромата. Внутренность шкафов заполнена тесно размещенными выдвижными полками из тонкой проволочной сетки, на которых попеременно размещаются цветы и чистое свиное сало, иногда в смеси с воловьим, прибавляемым для сообщения жиру надлежащей консистенции; для образования большей поверхности соприкосновения, жир продавливается через особый дырчатый пресс, из которого он выходит в виде вермишелеобразной проницаемой массы и раскладывается в этом виде на сетках.
Цветочные помады разделяются, по степени их насыщенности эфирными маслами, на несколько сортов, из которых высшие идут на приготовление духов, а слабо надушенные поступают в продажу в качестве разных головных помад. Извлечение эфирных масел из цветочных помад производится чистым винным (95—97%) спиртом; спирт для экстракции берется примерно в полуторном или двойном против помады количестве, смотря по сорту последней. Для размешивания помады со спиртом употребляют особые котелки — экстракторы, герметически закрывающиеся и снабженные мешалками, куда наливается нагретый до 30° спирт и растопленная на водяной бане помада, подогреваемая тоже не выше 30—35°С.
Время, потребное для получения спиртовой вытяжки надлежащей крепости — 48—60 час., по истечении которых содержимое экстрактора выливается на плотную полотняную цедилку, и жидкость отцеживается; оставшийся на полотне жир слегка отжимается и полученная жидкость присоединяется к предыдущей порции. Чтобы отделить прошедшие через полотно, а также растворенные в небольшом количестве частички жира, спиртовая вытяжка помещается в плотно закупоренных бутылях в погребах или ледниках, и после двухсуточного стояния вторично фильтруется через бумажные фильтры. Снятая с полотняной цедилки помада поступает снова в экстракционный аппарат и обрабатывается таким же количеством свежего спирта вторично.
Продолжительность экстракции, отделение 2-й вытяжки и пр. — те же, что и в первый раз; 2-я вытяжка, представляющая более слабый спиртовой раствор, употребляется для приготовления духов низшего качества, помада же обычно экстрагируется еще и в 3-й раз, но получаемая вытяжка уже самостоятельного применения не имеет, а употребляется для 1-й экстракции свежих помад вместо чистого спирта.
Аромат помады от трехкратной обработки спиртом почти совершенно истощается и оставшееся сало, вполне отделенное от спирта, идет на приготовление помад для волос и так называемых фиксаторов. Полученные тем или иным способом эфирные масла служат главнейшим материалом для приготовления духов и других парфюмерных изделий.
Духи представляют собой различной крепости спиртовые растворы эфирных масел и др. душистых веществ и подразделяются во французской парфюмерии на Extraits aux fleurs, с преобладающим запахом какого-либо одного душистого вещества, и Bouquets, составляемые из смесей основных ароматов (см. гамму Пиесса в ст. Духи).
Основу почти всех духов составляют описанные спиртовые вытяжки из французских цветочных помад, остальные же материалы, входящие в состав духов, служат лишь для придания им большей остроты и стойкости, обусловливающей продолжительность сохранения запаха в надушенных предметах. Чистые спиртовые растворы разных эфирных масел, благодаря летучести последних, представляют духи мало стойкие, быстро улетучивающиеся, почему при фабрикации духов к ним примешиваются подходящие душистые вещества — тинктуры и экстракты — с мало летучим благовонным началом, которое, оставаясь после испарения спирта на надушенном предмете, удерживает в себе и легко летучее эфирное масло.
Тинктуры и экстракты имеют применение не только при производстве духов, но и в других отраслях парфюмерии и Косметики, таких, как: зубные эликсиры, пудры, мази и разные др. косметические средства. Тинктуры приготавливаются настаиванием в крепком спирте упомянутых выше благовонных смол и бальзамов, душистых веществ животного происхождения, а также из разных пряных растений, листьев, корней и семян, каковы: мускусные зерна, ангеликовый и фиалковый корень, листья пачули, ваниль и т. п. Для примера приводим два характерных рецепта духов 1-й и 2-й категории (Extrait de fleur и Bouquet).
Extrait de Violette de Parme.
1500 грамм | спиртовой вытяжки № 1 из фиалковой помады |
5 грамм | ирисового масла |
5 грамм | бергамотного масла |
3 грамма | мускусной тинктуры |
3 грамма | тинктуры амбры |
3 грамма | горько-миндально-масляной тинктуры и легкая подкраска в зеленоватый цвет хлорофиллом |
Extrait Ess-Bouquet.
200 грамм | вытяжки № 1 из помады акации |
200 грамм | вытяжки № 1 из помады кассии |
750 грамм | вытяжки № 1 из помады жасмина |
150 грамм | вытяжки № 1 из помады розы |
500 грамм | вытяжки № 1 из помады нероли |
80 грамм | бергамотного масла |
10 грамм | цейлонского коричного масла |
10 грамм | фиалкового масла |
150 грамм | розовой тинктуры (25 гр. в 1 литре) |
100 грамм | ирисовой тинктуры (20 гр. в 1 литре) |
20 грамм | тинктуры амбры |
20 грамм | тинктуры цибетина |
30 грамм | тинктуры мускуса |
30 грамм | тинктуры бензойной смолы |
•Стр. 1• — •Стр. 2• — •Стр. 3• — •Стр. 4•
При написании этого текста использовался материал из
Энциклопедического словаря Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890—1907).
Фото с сайта sxc.hu
Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов | |||
СОЦСЕТИ | ВКЛАД | ДИЕТА | СПОРТ |
Версия all4-8 |
Copyright © VZOJ 2006-2024. Все права защищены. При перепечатке или цитировании материалов сайта myvaleology.com, пожалуйста, ставьте ссылку на сайт myvaleology.com :
<a href="https://myvaleology.com">Здоровый образ жизни</a>
Права на фотографии принадлежат их авторам.