ДОМ МЕНЮ ДОКИ ПОИСК


Спорт   ›   Статьи   ›

Правильное потребление аминокислот

Наращивание мышечной массы бодибилдера – это комплексный процесс, в котором задействована не только мышечная ткань, но и весь организм. И если мускулы в ходе тренировок развиваются, то те системы органов, которые обеспечивают развитие мышц, истощаются. (см. Бодибилдинг) Чтобы не возникло проблем со здоровьем спортсмена, и чтобы эффективность наращивания мышц была максимальной, бодибилдеру нужно правильно питаться.

Правильное питание предполагает получение организмом всех необходимых веществ в нужном количестве. Наиболее важным для бодибилдера является наличие в рационе белков, то есть протеинов, которые, как известно, состоят из отдельно взятых аминокислот. Каждый белок – это уникальная совокупность аминокислотной последовательности, из которой создаются белковые молекулы мышечной массы.

Наращивание мышечной массы бодибилдера

Одним из наиболее важных для человеческого организма белковых компонентов является аминокислота глютамин. В совокупности с другими необходимыми аминокислотами – глютамин является веществом, (см. Тренировочные комплексы) способствующим не только росту мышечной массы бодибилдера, но и прохождению энергетических процессов во всем организме. Ведь кроме мышечной ткани в росте мускул задействованы еще многие системы организма, в том числе и нервная система. Она передает сигналы от работающей мышцы к коре головного мозга, импульсы от которого стимулируют поставку необходимых для строительства мускульной массы веществ. (см. Диета)

Как принимать аминокислоты знает далеко не каждый человек, а как делать это правильно – знают даже не все спортсмены. Ведь что является важным в приеме аминокислот? Правильно, последовательность их употребления. Именно от этого и будет зависеть эффективность тренировок и темп роста мышц. Правильный режим приема всех аминокислот, в том числе и глютамина, должен быть связан с биоритмами человеческого организма и с режимами тренировок, которые от биологических часов также зависят.

Наиболее востребованными аминокислоты являются на пике активности мышечной ткани, который выпадает на утро, когда активизируется все тело, а процессы в организме перестраиваются с состояния покоя на активную деятельность.

Нужны аминокислоты и перед уходом на отдых, то есть перед сном. Именно в это время наблюдается самая активная стадия роста мышц. (см. О пользе вечерней зарядки)

Принимают небольшое количество аминокислот и после занятий либо же непосредственно перед ними, хотя эта мера скорее дополнительная, нежели обязательная.

Пример приема комплекса VPLAB ВСАА 8:1:1

Только для примера, приведем здесь вариант приема комплекса VPLAB ВСАА 8:1:1 с L-глютамином (аминокислоты VPLAB BCAA 8:1:1, лейцин, изолейцин, валин). Соотношение L-лейцина, L-изолейцина и L-валина здесь в пропорции 8:1:1.

аминокислоты VPLAB BCAA 8:1:1

Как принимать: для наилучшего результата рекомендуется принимать аминокислоты BCAA до и после тренировки. Размешать 1 ложку порошка в 300 мл воды. Для лучшего смешивания рекомендуется воспользоваться спортивным шейкером этой же фирмы VPLAB. (см. Методики атлетической тренировки)

Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.

Пример приема комплекса с BCAA, аргинином и глютамином

Комплекс аминокислот с BCAA, аргинином и глютамином, порошок, 30 порций, 156 гр., спортивное питание для набора массы

Бренд: GLS Pharmaceuticals

Состав: BCAA (лейцин, изолейцин, валин), аргинин, треонин, глютамин, цитруллин, бета-аланин.

Комплекс аминокислот с BCAA, аргинином и глютамином, порошок

Комплекс аминокислот стимулирует выработку гормона роста, синтез белка и набор сухой мышечной массы. Повышает эффективность тренировочного процесса и силовые показатели.

Рекомендации по применению: 5,2 г порошка (1 мерную ложку) растворить в 200 мл воды; взрослым принимать по 1 порции 2 раза в день до или после еды. (см. Пищевые продукты)

Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Срок хранения: 3 года с даты изготовления.

Вид продукта: БАД

Цель: Восстановление, Набор мышечной массы, Повышение работоспособности, Сила, Выносливость

Состав: 5,2 – 10,4 г порошка (1-2 порции) содержат: Лейцин — 1,0 - 2,0 г Изолейцин — 0,5 – 1 г Валин — 0,5 – 1 г Аргинин — 0,6 – 1,2 г Треонин — 0,5 – 1 г Глутамин — 0,5 – 1 г Цитруллин — 0,2 – 0,4 г (см. Рыба и рыбные продукты) Аспарагиновая кислота — 0,35 – 0,7 г Бета-аланин — 0,35 – 0,7 г Вспомогательные вещества: регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Лесные ягоды» (вкусоароматические вещества, глюкоза, мальтодекстрин, антислеживающий агент кремния диоксид), подсластитель сукралоза, краситель кармин.

Пример приема комплекса Amino Energy Адреналин

Аминокислоты aTech Nutrition, аминокислотный комплекс Amino Energy Адреналин, 210 г

Бренд: aTech Nutrition

В состав входят 9 наиболее важных аминокислот, которые способствуют увеличению силовых показателей, выносливости, сохранению мышечной массы, концентрации внимания, поддержанию иммунитета, а так же является источником энергии. (см. Игровые виды спорта) Рекомендации: для достижения наилучшего результата принимайте продукт в первой половине дня, либо за 15-20 минут до физической активности, добавив и размешав 1-2 мерные емкости в 150-300 мл холодной воды.

аминокислотный комплекс Amino Energy Адреналин

Противопоказания: индивидуальная непереносимость ингредиентов продукта. Не употреблять во время беременности и в период кормления грудью, а также лицам, не достигшим 18 лет. Данный продукт не является лекарственным средством. Вес нетто: 210гр. Размер порции: 1 мерная ложка – 7гр. Количество порции: 30.

Преимущества: 10-летний успешный опыт работы наших технологов и собственное сертифицированное производство - это и есть рецепт качества. (см. Вводный курс атлетической тренировки)

Состав: смесь микронизированных аминокислот (L-лейцин, L-лизин, L-валин, L-изолейцин, L-цитруллина DL-малат, L-глютамин, бета-аланин, L-аргинин, L-тирозин), сульфокислота таурин, витамин В4 (холин), кофеин, лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор со вкусом адреналин, сукралоза, лецитин соевый (стабилизатор), диоксид кремния (антислеживатель).

Спортивное питание, аминокислоты

Аминокисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат аминогруппы (-NH2) и карбоксильные группы (-СООН). Низкомолекулярные органические соединения. Аминокислоты широко распространены в природе, входят в состав белковых молекул. Все аминокислоты — твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворяются в воде и плохо — в органических растворителях. Многие аминокислоты имеют сладкий вкус. (см. Форсированный набор мышечной массы) Водные растворы аминокислот имеют нейтральную реакцию. Из аминокислот в организме синтезируются белки различных органов и тканей, гормоны, ферменты и др. биологически важные вещества. Аминокислоты используют в медицине, животноводстве и ветеринарии, в пищевой промышленности, а также в производстве полимеров, красителей и так далее.

Они широко представлены в клетках и тканях живых организмов. Общая формула важнейших природных аминокислот:

Формула аминокислот

где радикал R может быть водородом (как в случае простейшей аминокислоты глицина), метильной группой – СН3 (как у аланина) или обладать более сложным строением. (см. Вариации тренировочного процесса)

Специфическая последовательность чередования аминокислот в пептидных цепях, определяемая генетическим кодом, обусловливает первичную структуру белка. Высшие растения и хемосинтезирующие организмы все необходимые им аминокислоты синтезируют из аммонийных солей и нитратов (в растительной клетке они восстанавливаются до NН3) и кето- или оксикислот — продуктов дыхания и фотосинтеза. (см. Уход за внешностью)

Поскольку аминокислоты амфотерны, то есть обладают свойствами и кислот, и оснований, они вступают в реакции друг с другом. Атом углерода карбоксильной группы одной аминокислоты соединяется с атомом азота аминогруппы другой с образованием т.н. пептидной связи, при этом отщепляется вода. (см. Атлетизм для женщин)

Если соединяются две аминокислоты, образуется дипептид, если три – трипептид, если 20 и более аминокислот – полипептид. В живых организмах встречается около 150 аминокислот, но только 20 из них участвуют в построении полипептидных цепей белков – трансляции. Последовательность аминокислот в синтезирующейся полипептидной цепи определяется генетическим кодом.

Важнейшие аминокислоты, входящие в состав белка

Человек и животные синтезируют большинство так называемых заменимых аминокислот из обычных безазотистых продуктов обмена и аммонийного азота; незаменимые аминокислоты должны поступать с пищей. Занимают центральное место в обмене азотистых веществ (входят в состав белков, пептидов, участвуют в биосинтезе пуринов, пиримидинов, витаминов, медиаторов, алкалоидов и других соединений).

Из 20 необходимых для построения белков аминокислот в организме животных и человека синтезируются из более простых веществ лишь т.н. заменимые аминокислоты. Остальные – незаменимые аминокислоты – должны поступать с пищей. (см. Теория и практика жиросжигания) У разных животных набор незаменимых аминокислот различен. Для человека это 8 аминокислот – валин, лейцин, лизин, метионин и др. Отсутствие или недостаток одной или нескольких незаменимых аминокислот в организме человека приводит к нарушениям обмена веществ и различным заболеваниям. Растения и хемосинтезирующие микроорганизмы сами синтезируют все необходимые аминокислоты.

В организме окислительный распад аминокислот идет путём дезаминирования (особенно интенсивно идёт в почках и печени) главным образом глутаминовой кислоты, (см. Питание детей) образовавшейся путём пере-аминирования, приводит к образованию кето- и оксикислот — промежуточных продуктов цикла трикарбоновых кислот. Далее они превращаются в углеводы, новые аминокислоты и тому подобное, или окисляются до СО2 и Н2О с выделением энергии. При этом азот в виде аммонийных солей, мочевины и мочевой кислоты выводится из организма.

Изучение аминокислот

У растений связанный азот используется более полно и азотистые отходы практически отсутствуют. В тканях живых организмов встречаются аминокислоты (свыше 100), не входящие в состав белков. Среди них важные промежуточные продукты обмена веществ (орнитин, цистатионин и др.), а также редкие аминокислоты, биологические функции которых не всегда ясны. (см. Тесты на физическую работоспособность)

Помимо построения белков аминокислоты (в том числе не входящие в белки) служат исходными веществами при синтезе в клетках витаминов, азотистых оснований, медиаторов и других биологически активных соединений.

В микробиологической промышленности используют способность мутантных штаммов некоторых микроорганизмов продуцировать отдельные аминокислоты (глютаминовую кислоту, лизин и др.).

Аминокислоты используются в медицине, в качестве пищевых добавок, для обогащения кормов и для других целей. В промышленных масштабах их получают путём микробиологического синтеза. (см. Пищевые отрасли)

При изучении возможных путей возникновения жизни ряд аминокислот был получен при пропускании электрических разрядов через смесь газов, воссоздающих первичную атмосферу Земли. Таким образом была показана возможность абиогенного (без участия организмов) синтеза важнейших органических соединений.

Аминокислота Незаменимая (Essential Amino Acid) - аминокислота, необходимая для нормального роста и развития организма, однако не синтезируемая в нем. (см. Врачебный контроль) Обычно организм получает основные аминокислоты из пищи, богатой белками (например, из печени, яиц и молочных продуктов). Всего существует восемь незаменимых аминокислот: триптофан, лизин, фенилаланин, треонин, валин, метионин, лейцин и изолейцин (кроме того, аргинин и гистидин являются незаменимыми аминокислотами для детей).

Литература:

1. Биологический энциклопедический словарь. Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

2. Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия. Гл. ред. А.П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

3. «Медицинский словарь», Медицинские термины. 2000. (см. Экстремальные виды спорта)

4. Большая политехническая энциклопедия. - М.: Мир и образование. Рязанцев В. Д.. 2011.


Английский
потребление аминокислот – consumption of amino acids
белковые компоненты – protein components
режим приема аминокислот – reception mode of amino acids

Бодибилдеры в спортзале

При написании этого текста использовался материал из
Интернет-ресурс: www.ozon.ru
Фото с сайта PxHere Team


Подробнее см. статью Оценка физического развития


<< Назад: Физкультура и спорт, избранные статьи



Наверх


Рекомендуем Вам посмотреть популярные разделы сайта myvaleology.com: MENU с описанием разделов


СОЦСЕТИ ВКЛАД ДИЕТА СПОРТ
Написать администратору Карта сайта

Версия all4-8